逍遥（yáo）西餐厅收费管理（lǐ）系统是（shì）逍遥公司推出（chū）的一款专业的西餐厅收费管理（lǐ）软件，它集前台收费系统，员工管理系统，会员管理（lǐ）系统等强大功能为（wéi）一身（shēn），系（xì）统界面简洁优美（měi），操作直观简（jiǎn）单，无需专门培训即可正常使用。是西餐厅信息（xī）化管理理（lǐ）想的收费管（guǎn）理软件。
适用于西餐厅收（shōu）费管（guǎn）理，完全模拟了（le）西餐厅的（de）营业（yè）功能（néng），具有单人开单、多人（rén）开单（dān）、合并手牌、拆分手牌（pái）、单人结帐、多人结帐、等各项功能（néng），同时操作简单、即使从未用过计（jì）算（suàn）机的（de）人，也可在几分钟（zhōng）内熟练（liàn）地营业。这款是一（yī）款多家西餐厅（tīng）正在使用的，比较成熟（shú）的行业管理软件，逍遥西餐（cān）厅收费管理系统是逍遥公（gōng）司推（tuī）出的一款专（zhuān）业的西餐厅收费（fèi）管理（lǐ）软件（jiàn），它（tā）集（jí）前台收费（fèi）系（xì）统，员工管理系统，会（huì）员管理系统等强大功能为一身，系（xì）统界面简洁优美，操（cāo）作直观简（jiǎn）单，无需专门培训即可正常（cháng）使用（yòng）。是西餐（cān）厅等信息化（huà）管理理想的收费管理软件，本（běn）管理系统的最完善的西餐（cān）厅（tīng）管理系统。
1）界面美观华丽，流程直（zhí）观规范，对服务员只需要很少的培训就（jiù）能正常操作。
2）2年时间不（bú）断（duàn）开发（fā）升级，全（quán）国（guó）超过500家西餐厅成功运营，软件（jiàn）的成（chéng）熟度稳定性非常之高。
3）功能超强：软件（jiàn）具（jù）有会员管（guǎn）理，小票打印，营业（yè）报表等功（gōng）能涵盖西（xī）餐厅行业方方面面。
4）安装简便，对软件维护要求非常（cháng）的低。
一、快速入门1.1、名（míng）词解释手牌：是指（zhǐ）顾客进店后得到（dào）的钥匙手牌（pái），顾客（kè）在店内（nèi）消费要向服务（wù）生出示手牌号码，以便顾（gù）客（kè）最后结（jié）帐。
包厢项目（mù）：包厢（xiāng）项目（mù）也可（kě）以理解为包厢的种类（例如可分为豪华（huá）包厢、普（pǔ）通包厢等）。具体到（dào）某个包厢类型都有其相对应的（de）手牌，而每个手牌就具体到某一来（lái）店登记的宾客，一般把手牌提（tí）供给一个（gè）客人后，在（zài）当前客（kè）人未退出占用状态（tài）前暂时无法提供给另一个客人消费。此项目（mù）在系统设置中设（shè）置，在宾（bīn）客开单时使用。
商品项目：是店方提供给宾客的（de）并（bìng）收取（qǔ）一定费（fèi）用的项目（例如：服务（wù）项目、牛排、奶酪等）。
此项目（mù）在系（xì）统设（shè）置中设置（zhì），在为宾（bīn）客增加消（xiāo）费（fèi）时使（shǐ）用。
服务（wù）生设置：服务生是指能为宾客提（tí）供（gòng）服（fú）务的本店员工，在此设置中可（kě）增加、修（xiū）改、删除服务生信息，还（hái）可（kě）为每个服务生设（shè）置相应（yīng）的服务生等级（例（lì）如：高（gāo）级技师、中（zhōng）级技师（shī）、普（pǔ）通技师等）。有了（le）服务生等级可在商品项目中为每种服务项目（mù）所对应的服务生等级设置相应的（de）提成金额（如果有（yǒu）此需求），此项设置可为宾客（kè）提供服务的服务生自动计算提成金（jīn）额。
会员设（shè）置：会员是（shì）本店的VIP客户、签单客户、团会客户、合约（yuē）客户、其他（tā）客户的统称。可（kě）设置会员等级（例（lì）如：高（gāo）级会员、中级会员（yuán）、普通会员等）还可（kě）为每（měi）种会员等级设置打折比（bǐ）例。
操（cāo）作员设置：操（cāo）作（zuò）员是（shì）指使用本（běn）系统的本店员工，管理员可为其（qí）分配相应的操作权限。
打（dǎ）印设置：打印设置可控制在宾客结账时是否为宾（bīn）客打印结账清单。本（běn）软件完美支持pos58系列小票打（dǎ）印机，无需另外安装驱（qū）动程序。
项目状态：包厢项目（手牌（pái））的当（dāng）前（qián）使用状态。例如：可供（gòng）、占用、停用、预定等状态。
点（diǎn）单（dān）消费增加消费：客人在（zài）消费过（guò）程中所消费的（de）所有项目均要进行入帐处理（lǐ），以便在客人离店时自动计算消费额。客（kè）人的（de）消费明细便是在（zài）此入（rù）帐（zhàng）。
收银结账宾客（kè）结帐：终结（jié）客（kè）户（hù）当前的消费活动，并进行收款及自动还原（yuán）包厢项目（手牌）的占（zhàn）用状态为可供状态。
